Retseptid

'Ahi Poke Hawaii stiilis

- 1 naela sashimi-klassi 'ahi lõigatakse ¾ tolli täringuks
- 1 keskmise suurusega tomat, lõigatud ¼ tolli täringuteks
- ½ tassi Maui sibul, kooritud ja tükeldatud
- 2 supilusikatäit sojakastet
- 1 tl seesamiõli
- ½ tl granuleeritud suhkrut
- ½ teelusikatäit punast chili pipart helbed VÕI 1 Havai tšilli pipart, hakkliha
- 2 supilusikatäit rohelist sibulat, hakitud, kaunistamiseks

Ettevalmistus:

Kombineerige ahi, tomat, sibul, sojakaste, seesamiõli, suhkur ja punased tšilli piparid või hakkliha. Sega hästi. Enne serveerimist laske maitsel 1 tund kokku segada. Enne serveerimist kaunistage hakitud rohelist sibulat.

Teeb 6-8 portsjonit